ТОП-10 БЫСТРЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА

ТОП-10 БЫСТРЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА Фигурка будет - что надо 💪 1.Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой Ингредиенты: - 260 г листьев салата - 200 г помидоров - 200 г огурцов свежих - 100 г лука репчатого - 1/2 пучка кинзы -1 пучок петрушки - 4 столовые ложки натурального йогурта - 2 зубчика чеснока - 1 столовая ложка горчицы - 80 г твердого маложирного сыра Приготовление: 1. Промытые листья салата рвём руками. 2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук. 3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы. 4. На мелкой тёрке натираем сыр. 5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, йогурт и горчицу. 6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем. 7. Подаём к столу. 2. Легкий салат с консервированным тунцом Ингредиенты: - 2 свежих огурца - 4 помидора - 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) - 1 банка тунца в собственном соку (200 г) - 1 небольшая сладкая синяя луковица - Сок половины лимона - Оливковое масло 1 ст. л. - Соль, перец, итальянские травы по вкусу - По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек Приготовление: 1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие. 2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры. 3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука. 4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло. 5. Добавьте немного трав по вкусу. 3. Лёгкий салат: можно даже на ночь Ингредиенты: - Яблоко 1 шт. - Капуста 0,5 маленького качана - Кукуруза консервированная 100 г - Лимонный сок по вкусу -Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. 4. Легкий салат с курицей Ингредиенты: - Помидор 1 шт - Огурец 1 шт - Куриная грудка 200 гр - Соевый соус 1 ст. ложка - Листья салата по вкусу - Чеснок 1 зубчик - Оливковое масло по вкусу - Соль, перец по вкусу Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу. 5. Сытный, но легкий салатик Ингредиенты: - Зеленые яблоки 2 шт. - Свежие огурцы 3-4 шт. - Отварная куриная грудка. - Маслины 5-8 шт (разрезать на пополам) - Черный молотый перец. Приготовление: Все смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны. 6. Салат с кальмаром и ананасом Ингредиенты: - Кальмары 1 кг., - Яйцо 6 шт., - Консервированные ананасы 200 гр., - Консервированная кукуруза 150 гр., - Лимон (1/4 шт.) 40 гр., Приготовление: Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и яйца отварите, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и выдавите немного сока. 7. Фитнес-салат для вкусного ужина Ингредиенты: - куриная грудка отварная (280 г) - 1 огурец - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - 1 столовая ложка йогурта натурального - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. 2. Филе курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. 3. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. 4. Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать. 8. Салат с кусочками семги Ингредиенты: - Микс салата с корнеплодами — 150 г - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Помидор свежий — 1 шт. - Огурец свежий — 1 шт. - Лосось филе — 250 г - Горчица зерновая — 20 г - Мед — 20 г - Соус соевый — 20 г - Масло оливковое —по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов. 3. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску. 4. Смешайте с микс-салатом в миске. 5. Приготовление соуса: Смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу. 6. Доведите до вкуса солью. 7. Сёмгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки. 8. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 9. Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом. 10 .Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте. 9.Салат с кальмарами Ингредиенты: - кальмары — 250−300 г - помидоры — 1−2 шт. - сыр — 100−200 г - чеснок — 1 зубчик - йогурт Приготовление: 1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. 2. Помидоры тоже порезать соломкой. 3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. 4. Все перемешать и заправить йогуртом. 10. Салат из брокколи с курицей Ингредиенты: - Куриная грудка 2 штуки -Капуста брокколи 1 штука - Твердый сыр нежирный 250 г - Соль по вкусу - Сметана по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. 2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части. 3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу.